ΤΑ ΖΩΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΣΚΛΑΒΟΙ ΜΑΣ και Η ΦΥΣΗ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΣΙΦΛΙΚΙ ΜΑΣ!!!

Εάν θέλουμε να σταματήσει όλο αυτό το άδικο μαρτύριο, τότε η λύση είναι μία : ΑΡΝΟΥΜΑΣΤΕ να αγοράσουμε και να καταναλώσουμε οποιοδήποτε ζωικό προϊόν !!! Ούτε τρόφιμα ζωικά, ούτε δέρμα, ούτε γούνα, ούτε μπιμπελό και προσέχουμε πάντα τα προϊόντα που αγοράζουμε, να είναι οικολογικά και να μην έχουν δοκιμαστεί σε ζώα !!! Δεν θέλουμε να είμαστε ο άνθρωπος.... "Φάτα-ούλας" !!!

Monday, 31 December 2012

Στελλάρια! Ένα αγριόχορτο πλούσιο σε βιταμίνη Β 12!

     Η Στελλάρια (Stellaria media) είναι ένα κοινό αγριόχορτο, που το συναντάμε σχεδόν παντού και σχεδόν κατά την διάρκεια όλου του χρόνου! Σε αυτήν συγκεντρώνονται πολλές θρεπτικές ουσίες συμπεριλαμβανομένης και της πολυσυζητημένης βιταμίνης Β 12!! 
     Έχει λεπτά, μακριά κοτσάνια με μικρά καρδιόσχημα φύλλα και ανθίζει την άνοιξη με μικρά άσπρα ανθάκια, που μοιάζουν με αστέρια. Γι΄αυτό και λέγεται Στελλάρια (στα λατινικά Stella = αστέρι).
     Τα φύλλα της είναι νοστιμότατα, με γεύση σχεδόν σαν του σπανακιού. Τρώγονται ωμά ως σαλάτα,  μόνα ή και σε συνδιασμό με άλλα σαλατικά, π.χ. ντομάτες, κρεμμυδάκια, ή με φασόλια, κους-κους, πλιγούρι κ.λ.π., ή τσιγαριστά, ή πίτα, ή βραστά.
     Πρέπει όμως να τρώγεται με μέτρο, διότι περιέχει σαπονίνη.
   Κάνοντας "κλικ" στην φωτογραφία με την ανθισμένη Στελλάρια, μπορείς να διαβάσεις περισσότερες πληροφορίες για τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του τόσο θαυματουργού φυτού:




Friday, 21 December 2012

Βοήθησε να σταματήσει το βάρβαρο μαρτύριο ενός γουρουνιού στο Βιετνάμ!

     Κάθε χρόνο, στο χωριό Nem Thuong, βόρια του Hanoi στο Βόρειο Βιετνάμ, πραγματοποιείται μία απαράδεκτη τελετή, κατά την οποία ένας θύτης κόβει με χατζάρα ένα ζωντανό γουρούνι σε δύο κομμάτια!....... Μετά την τελετή οι θεατές αλοίφουν χαρτονομίσματα με το αίμα του τόσο άδικα βασανισμένου και δολοφονημένου ζώου, για ... να πάει οικονομικά καλά η χρονιά...... 
     Οργανώσεις υπέρ των δικαιωμάτων των ζώων από όλον τον κόσμο αντιδρούν ενάντια και σε αυτό το απάνθρωπο έγκλημα και αγωνίζονται για την κατάργησή του, πριν τον Ιανουάριο, μέσα στον οποίο θα λάβει χώρα η επόμενη τελετή και θυσία........
     Εάν θέλεις να βοηθήσεις στον αγώνα για την κατάργηση αυτής της κτηνωδίας, κάνε "κλικ" στην φωτογραφία με το γουρούνι που θυσιάστηκε τον Ιανουάριο του 2012 και στείλε την επιστολή προς τον Πρόεδρο του Βιετνάμ, την οποία ετοίμασε η οργάνωση OCCUPY FOR ANIMALS. Είναι η δεύτερη επιστολή που θα στείλει η οργάνωση προς τον Πρόεδρο του Βιετνάμ. Στην ίδια ιστοσελίδα, μπορείς να δεις φωτογραφίες από την τελετή (υπάρχει και σχετικό βίντεο, αλλά εάν αγαπάς τα ζώα, καλλίτερα να ΜΗΝ το δεις!!!......) , να διαβάσεις περισσότερες πληροφορίες, καθώς και την πρώτη επιστολή που έστειλε ήδη η οργάνωση προς την Κυβέρνηση του Βιετνάμ: